连翘花蕾与花的挥发性成分研究

天然产物研究与开发 ›› 2011, Vol. 23 ›› Issue (3): 458-463.

连翘花蕾与花的挥发性成分研究

王金梅1,2，姬志强1,2，康文艺1,2*

1河南大学天然药物研究所，开封 475004；2河南大学药学院，开封 475004

收稿日期:2009-03-13 出版日期:2011-06-25 发布日期:2011-08-08
通讯作者: kangweny@hotmail.com
基金资助:
河南省教育厅基础研究计划（2008A360002）；河南省教育厅青年骨干教师资助计划（2008）

Volatiles in Buds and Flowers of Forsythia suspense

WANG Jin-mei1,2, JI Zhi-qiang1,2, KANG Wen-yi1,2*

1Institute of Natural Products,Henan University, Kaifeng 475004, China; 2Pharmaceutical College of Henan University, Kaifeng 475004, China

Received:2009-03-13 Online:2011-06-25 Published:2011-08-08

摘要/Abstract

摘要：

本文采用顶空固相微萃取和气相色谱质谱联用（HS-SPME-GC-MS）技术比较分析了连翘花蕾和花的挥发性成分。从连翘花蕾和花中共鉴定了83个化合物，其中40个化合物是共有的。连翘花蕾的挥发性成分以烃类（41.04%）为主，而连翘花的挥发性成分以醇、醛和酮类化合物（26.46%）为主；酯类化合物在花蕾中的含量为8.11%，在花中下降到2.12%；而酸类化合物则从3.56%上升到5.18%。结果表明，随着花蕾的开放，酯类成分逐渐被水解为酸。

关键词: 固相微萃取, 连翘, 挥发性成分

Abstract:

The volatile constituents from the buds and flowers of Forsythia suspense were analyzed by head-space solid phase microextraction,coupled with GC-MS. Eighty-three compounds were identified from the buds and flowers of F. suspense, and 40 compounds were mutual. Hydrocarbons (41.04%) were the main constituents in the buds and alcohols, aldehydes and ketones (26.46%) were dominant in the flowers. Esters decreased from 8.11% in buds to 2.12% in flowers, and acids increased from 3.56% in buds to 5.18% in flowers. It indicated that esters were hydrolyzed into acids with blooming.

Key words: solid-phase microextraction, Forsythia suspense, volatile constituents

中图分类号:

R284.1 Q946.91

王金梅，姬志强，康文艺. 连翘花蕾与花的挥发性成分研究[J]. 天然产物研究与开发, 2011, 23(3): 458-463.

WANG Jin-mei, JI Zhi-qiang, KANG Wen-yi. Volatiles in Buds and Flowers of Forsythia suspense[J]. NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT, 2011, 23(3): 458-463.

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