天然产物研究与开发 ›› 2014, Vol. 26 ›› Issue (12): 1926-1929.
李梅青*,孔祥淋,杜晓妹,孙强,吴悠
LI Mei-qing*, KONG Xiang-lin, DU Xiao-mei, SUN Qiang, WU You
摘要: 采用微波消解电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定两种凤丹花(凤丹白、凤丹粉)中8种可溶性元素Cr、As、Se、Cd、Sb、Ba、Hg、Pb的含量。结果表明:测定的两种凤丹花样品中,凤丹白中8种可溶性元素含量均高于凤丹粉中的含量;将检测结果与《食品中污染物限量》(GB 2762-2005)比较可知,两种凤丹花的各项指标普遍高于水果和叶菜类标准限量;与茶叶的唯一有害元素Pb的标准限量相比,两种凤丹花Pb含量远低于茶叶限量标准。本研究结果表明,凤丹花可作为茶品用于饮用,但作为食品食用有一定的限制。本方法的加标回收率范围为92.25%~106.75%;相对标准偏差RSD为1.3%~4.8%,表明试验精确度高,数值可靠。
中图分类号:
TS207.5