利用UPLC-QTOF-MS研究番茄籽成分

天然产物研究与开发 ›› 2018, Vol. 30 ›› Issue (增刊1): 104-106.

利用UPLC-QTOF-MS研究番茄籽成分

杨文江1,2，赵鹏宇1,2，焦利卫1,2，王欢欢1,2，额尔敦巴雅尔1,2*

1河北省植物天然色素产业技术研究院；2晨光生物科技集团股份有限公司，邯郸 057250

出版日期:2018-07-31 发布日期:2018-07-31

Chemical Composition of Tomato Seed by UPLC-QTOF-MS

YANG Weng-jiang1,2, ZHAO Peng-yu1,2, JIAO Li-wei1,2, WANG Huan-huan1,2, Eerdunbayaer1,2*

1Hebei Industrial Technology Institute of Plant Natural Pigments; 2Chenguang Biotech Group Limited Corporation,Handan 057250,China

Online:2018-07-31 Published:2018-07-31

摘要/Abstract

摘要： 为了更好的利用番茄籽，本文采用超高效液相-串联四级杆飞行时间质谱（UPLC-QTOF-MS）分别对三种溶剂浸提番茄籽得到的提取物成分进行分析比较。研究结果表明，此方法可有效地将各种化合物分离开来，其中番茄籽正己烷提取物中鉴定出10种化合物，番茄籽乙醇提取物中鉴定出16种化合物，番茄籽丙酮提取物中鉴定出9种化合物。

关键词: 超高效液相-串联四级杆飞行时间质谱, 番茄籽, 提取物, 化学成分

Abstract: The chemical compounds of tomato seed extracts were studied by the ultra-performance liquid chromatography quadrupole time of flight mass spectrometry (UPLC-Q-TOF-MS).Three different extraction solvents were used to produce tomato seeds extracts.Research results showed that this method can separated the various compounds effectively.The result showed that it had10 compounds in n-hexane extract,16 compounds in ethanol extract and 9compounds in acetone extract.

Key words: UPLC-QTOF-MS, tomato seed, extract, chemical composition

中图分类号: Q946-3

杨文江1, 2, 赵鹏宇1, 2, 焦利卫1, 2, 王欢欢1, 2, 额尔敦巴雅尔1, 2. 利用UPLC-QTOF-MS研究番茄籽成分[J]. 天然产物研究与开发, 2018, 30(增刊1): 104-106.

YANG Weng-jiang1, 2, ZHAO Peng-yu1, 2, JIAO Li-wei1, 2, WANG Huan-huan1, 2, Eerdunbayaer1, 2 . Chemical Composition of Tomato Seed by UPLC-QTOF-MS[J]. NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT, 2018, 30(增刊1): 104-106.

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