天然产物研究与开发 ›› 2019, Vol. 31 ›› Issue (2): 306-310.doi: 10.16333/j.1001-6880.2019.2.020
LIU Jia-jia,LI Wei-yi,NI Wei-wei,LIU Pei,CHEN Hui-min,ZHAO Kui-cheng,XIAO Zhu-ping*
摘要: 以花生壳为研究对象,探索其防治胃炎、胃溃疡的可能性和作用机制。用乙醇进行提取,所得提取物总黄酮含量为29.5%,其中木犀草素占总黄酮的84.6%。脲酶活性研究表明,花生壳提取物具有较好抑制作用,IC50达到48.1±2.7 μg/mL,表面等离子体共振(SPR)动力学亲和分析显示花生壳与脲酶具有较强的亲和力(KD为0.11±0.02 μg/mL)。与木犀草素的折合活性相比,花生壳提取物具有更高的脲酶抑制活性,表明提取物中还存在其他具有脲酶抑制活性物质,并与木犀草素存在协同增效作用。主要活性成分木犀草素与脲酶活性点的Ni离子和周围的氨基酸残基存在强的配位键和氢键相互作用,占住脲酶活性点而导致脲酶失活。
中图分类号:
R962