天然产物研究与开发 ›› 2018, Vol. 30 ›› Issue (11): 1858-1862.doi: 10.16333/j.1001-6880.2018.11.002
黄开森,廖志赢,徐春厚*,谢为天
HUANG Kai-sen, LIAO Zhi-ying, XU Chun-hou*, XIE Wei-tian
摘要: 以胶红酵母ZTHY2作为提取虾青素的出发菌株,通过对其破壁方法、浸提溶剂、皂化方法及提取条件的优化,筛选出胶红酵母虾青素纯品的提取方法。用酸热法、冻融超声波裂解法与二甲基亚砜无水乙醇法等法处理干菌体细胞,用KOH结合甲醇A、甲醇B与乙醇法分别对虾青素粗提液进行皂化处理,分别使用六种展开剂,通过薄层层析鉴定游离的虾青素,用200~300目硅胶对游离的虾青素进行柱层析,获得其纯品,最后用高效液相色谱仪测定虾青素纯品的含量。实验结果表明:胶红酵母ZTHY2干菌体细胞的最佳破壁方法是酸热法,浸提溶剂为乙酸乙酯+乙醇(2∶1)溶液,皂化液为20 g/L KOH的乙醇溶液,皂化条件是40 ℃、30 min;最佳展开剂和淋洗剂是正己烷+丙酮(5∶2)溶液;高效液相色谱仪测定的游离虾青素比率为35%,提取率为96.8%。
中图分类号:
R284.2