经典及改进的CUPRAC法在多组分抗氧化剂活性研究中的应用

doi:10.16333/j.1001-6880.2015.04.036

天然产物研究与开发 ›› 2015, Vol. 27 ›› Issue (4): 742-746.doi: 10.16333/j.1001-6880.2015.04.036

经典及改进的CUPRAC法在多组分抗氧化剂活性研究中的应用

李辉1,2，王晓飞2*，焦海胜2*

1 兰州大学药学院，兰州 730000；2 兰州大学第二医院药学部，兰州 730030

出版日期:2015-04-28 发布日期:2015-05-08

Application of Main and Modified CUPRAC Methods in the Study of Antioxidant Capacity of Multicomponent

LI Hui 1,2, WANG Xiao-fei 2*, JIAO Hai-sheng 2*

1 College of Pharmacy,Lanzhou University,Lanzhou 730000,China; 2 Lanzhou University Second Hospital,Lanzhou 730000,China

Online:2015-04-28 Published:2015-05-08

摘要/Abstract

摘要： 由于抗氧化反应的复杂性和多样性，目前测定物质抗氧化活性的方法虽然很多，但还没有标准的统一的测定方法和测定参数。由于CUPRAC法所采用的CuCl₂-新亚铜灵试剂具有诸多优点，CUPRAC法已广泛的应用于多组分抗氧化剂活性的研究。本文综述了经典及改进的CUPRAC法在多组分抗氧化剂活性研究中的应用，同时探讨了其优点和不足。

关键词: 经典CUPRAC法, 改进CUPRAC法, 抗氧化

Abstract: Because of the complexity and diversity of antioxidant reaction,many methods have been used to determine antioxidant capacity.However,there was not a standard and unified method and parameter until now.Because of many advantages of CuCl₂-neocuproine used in the CUPRAC method,the CUPRAC method has been widely applied to determine antioxidant capacity.In this article,the application of the main and modified CUPRAC methods in the study of antioxidant capacity of multicomponent was reviewed.The advantages and disadvantages of those methods were discussed.

Key words: main CUPRAC method, modified CUPRAC method, antioxidant

中图分类号:

R285.5

李辉1,2，王晓飞2*，焦海胜2*. 经典及改进的CUPRAC法在多组分抗氧化剂活性研究中的应用[J]. 天然产物研究与开发, 2015, 27(4): 742-746.

LI Hui 1,2, WANG Xiao-fei 2*, JIAO Hai-sheng 2*. Application of Main and Modified CUPRAC Methods in the Study of Antioxidant Capacity of Multicomponent[J]. NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT, 2015, 27(4): 742-746.

[1]	桂明安, 德兰, 杨贵斌, 高丹, 央卓玛, 卓玛东智, 袁瑞瑛. 藏药云南兔耳草总环烯醚萜苷闪式提取工艺优化及体外抗氧化、抗炎活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(增刊1): 91-97.
[2]	孙茹茹, 杨静玲, 南泽东, 江志波, 马晓莉. 老瓜头乙酸乙酯提取部位化学成分及其抗氧化与酪氨酸酶抑制活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(9): 1512-1518.
[3]	严文思, 张妍, 古培珊, 曾子谦, 何鑫, 苏向东, 薛永波. 牛皮消蓼的化学成分研究[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(9): 1519-1527.
[4]	王兰, 曾禧, 姚后宗, 袁涛. 雪层杜鹃中的黄酮类化合物及其抗氧化和抗炎活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(8): 1350-1356.
[5]	任鹏, 林丹丹, 聂煜, 王一峰, 董诗稳, 王博源. 原花青素对大鼠运动性心肌损伤的保护作用及机制研究[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(8): 1401-1408.
[6]	张凯月, 周永顺, 韩凯, 王璐, 陈福龙, 高剑峰. 沙漠小球藻GTD4C-2胞内酸性糖的提取优化、纯化及抗氧化活性分析[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(7): 1112-1120.
[7]	刘雨然, 郭梦佳, 杨立新, 瞿燕, 潘晓丽, 杨滨, 李化. 不同道地产区黄芩的主要成分和抗氧化活性的比较研究[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(6): 919-929.
[8]	王慧杰, 韩瑞杰, 孙彦君, 弓建红, 白红云, 王浩杰, 冯卫生. 八角莲中两对新的双黄酮对应异构体[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(5): 787-792.
[9]	陈鑫, 李蓉涛, 曾建国. 盐肤木叶中化学成分及抗氧化活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(5): 755-761.
[10]	张露, 程鑫鹏, 邓梅, 陈明舜, 周祺溟, 彭春彦, 谢作桦, 涂宗财. 丹皮乙醇提取物的抗氧化和抗糖尿病活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(5): 762-770.
[11]	张宏岐, 朱烈琴, 曾亚妮, 崔敏, 周莹霞, 杜娟. 忍冬木层孔菌多糖的提取工艺优化及其体外抗氧化活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(4): 581-588.
[12]	吴椰, 高鹤萍, 毛燕妍, 黄明慧, 徐帮, 邹坤, 刘呈雄, 汪蕾. 瓦尼桑黄固体发酵产物的化学成分及其生物活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(4): 607-615.
[13]	徐元庆, 张静, 王哲奇, 红雷. 岩藻多糖对大鼠氧化应激的缓解作用研究[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(4): 653-659.
[14]	肖新生, 宋子龙, 谢永燕, 袁志辉. 不同品种柚子皮精油成分及抗氧化与抑菌能力对比研究[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(2): 218-226.
[15]	雷雨洁, 程菁菁, 汤成, 孟燕. 蝉蜕中甲壳素的提取工艺优化及其抗氧化活性和止血效果评价[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(2): 268-278.

经典及改进的CUPRAC法在多组分抗氧化剂活性研究中的应用

Application of Main and Modified CUPRAC Methods in the Study of Antioxidant Capacity of Multicomponent

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价