金针菇多糖的研究进展

doi:10.16333/j.1001-6880.2015.S.042

天然产物研究与开发 ›› 2015, Vol. 27 ›› Issue (Suppl): 183-186.doi: 10.16333/j.1001-6880.2015.S.042

金针菇多糖的研究进展

冯婷1，2，包海鹰2，张劲松1，樊华3，汪雯翰1*，贾薇1*

1 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室，国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室，上海 201403；2 吉林农业大学中药材学院，吉林长春 130118；3 德国柏林大学和洪堡大学夏洛特实验医学医学院临床医学和病理生物化学研究所，柏林13353

出版日期:2015-12-01 发布日期:2016-01-12

Review on Polysaccharides from Flammulina velutipes

FENG Ting1,2, BAO Hai-ying2, ZHANG Jin-song1, FAN Hua3, WANG Wen-han1*, JIA Wei1*

1 Institute of Edible Fungi,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Key Laboratory of Edible Fungi Resources and Utilization (South), Ministry of Agriculture, P.R.China,National Engineering Research Center of Edible Fungi,National R&D Center for Edible Fungi Processing,Key Laboratory of Agricultural Genetics and Breeding of Shanghai,Shanghai 201403,China; 2 College of Chinese Traditional Medicine,Jilin Agricultural University,Jilin Changchun 130118,China; 3 Institut für Laboratoriumsmedizin Klinische Chemie und Pathobiochemie;Campus Virchow Klinikum;Charite Universit?tsmedizin,Berlin 13353,Germany

Online:2015-12-01 Published:2016-01-12

摘要/Abstract

摘要： 综述了金针菇多糖结构、提取工艺、以及金针菇的生物活性。并对金针菇研多糖的研究方向进行展望。

关键词: 金针菇多糖, 结构, 提取工艺, 生物活性

Abstract: The structure of Flammulina velutipes polysaccharide,optimum extraction process,pharmacological activity and bioactivity were summarized.The future development of F.velutipe polysaccharides was prospected.

Key words: Flammulina velutipe polysaccharides, structure, optimum extraction process, bioactivity

中图分类号:

O629

冯婷1，2，包海鹰2，张劲松1，樊华3，汪雯翰1*，贾薇1*. 金针菇多糖的研究进展[J]. 天然产物研究与开发, 2015, 27(Suppl): 183-186.

FENG Ting1,2, BAO Hai-ying2, ZHANG Jin-song1, FAN Hua3, WANG Wen-han1*, JIA Wei1*. Review on Polysaccharides from Flammulina velutipes[J]. NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT, 2015, 27(Suppl): 183-186.

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