壳聚糖金属配合物的抑菌特性及机理研究

doi:10.16333/j.1001-6880.2016.1.004

天然产物研究与开发 ›› 2016, Vol. 28 ›› Issue (1): 17-22.doi: 10.16333/j.1001-6880.2016.1.004

壳聚糖金属配合物的抑菌特性及机理研究

李小芳1，冯小强1*，杨声2，朱元成1

1 天水师范学院化学工程与技术学院，天水 741001；2 定西师范高等专科学校生化系，定西 743000

出版日期:2016-01-29 发布日期:2016-02-01

Antibacterial Characteristics and Mechanism of Chitosan-metal Complexes

LI Xiao-fang 1, FENG Xiao-qiang1*,YANG Sheng 2,ZHU Yuan-cheng1

1 Chemistry College of Tianshui Normal University,Tianshui 741001,China; 2 Ding Xi Teachers’ College,Dingxi 743000,China

Online:2016-01-29 Published:2016-02-01

摘要/Abstract

摘要： 制备了壳聚糖（CS）与金属离子Zn (II)、Ni (II)和Co (II)的配合物，通过红外光谱和紫外-可见吸收光谱进行了结构性能的表征。体外抑菌法研究了壳聚糖金属配合物对细菌S.aureu和E.coli的抑菌活性。结果表明：壳聚糖金属配合物的抑菌活性较壳聚糖增强，且与所含的金属离子种类有关，其中CS-Zn体现出更强的抑菌活性。因此，选CS-Zn为代表通过测定细胞内溶物的OD260nm判断细胞膜的完整性、荧光探针1-N-苯萘胺（NPN）的荧光变化来判断细胞外膜的渗透性，以研究其对大肠杆菌（E.coli.）的抑菌机理。透射电镜（TEM）结果表明CS-Zn能够破坏细菌细胞膜，使细胞内溶物溢出。

关键词: 壳聚糖金属配合物, 抑菌活性, 机理

Abstract: Complexes of chitosan (CS) with Zn (II),Ni (II) and Co (II) were prepared,characterized by FT-IR and UV-vis spectra.The antibacterial activities of these complexes against Staphylococcus aureus and Escherichia coli were investigated in vitro.The results showed the antibacterial activities were dependent on the property of metal ions,and CS-Zn exhibited the best antibacterial activity.Hence,CS-Zn was selected to evaluate the antibacterial characteristic against E.coli.The integrity of the cell membrane and the permeability of the outer membrane (OM) were studied respectively,by determining the release from cells of material that absorb at 260 nm and changes in the fluorescence of cells treated with the fluorescent probe 1-N-phenylnaphthylamine (NPN).Transmission electron microscopy (TEM) analysis results indicated that CS-Zn disrupted bacterial cell membranes with the release of cellular content.

Key words: Chitosan-metal complexes, antibacterial activity, mechanism

中图分类号:

O611.4

李小芳1，冯小强1*，杨声2，朱元成1. 壳聚糖金属配合物的抑菌特性及机理研究[J]. 天然产物研究与开发, 2016, 28(1): 17-22.

LI Xiao-fang 1, FENG Xiao-qiang1*,YANG Sheng 2,ZHU Yuan-cheng1. Antibacterial Characteristics and Mechanism of Chitosan-metal Complexes[J]. NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT, 2016, 28(1): 17-22.

491

HTML			PDF

最新录用	在线预览	正式出版	最新录用	在线预览	正式出版
0	0	0	0	0	491

来源	本网站	其他网站

次数	141	350
比例	29%	71%

摘要

1442

最新录用	在线预览	正式出版

0	0	1442

来源	本网站	其他网站

次数	193	1249
比例	13%	87%

[1]	丁亚男, 王瑞阳, 高观祯, 汪惠勤, 周建武, 饶平凡. 油橄榄叶提取物对HaCaT细胞氧化损伤的保护作用及抑菌活性[J]. 天然产物研究与开发, 2024, 36(9): 1584-1591.
[2]	翟悦, 赵海桃, 符群. pH和温度对蓝莓果渣花青素抑菌保鲜应用性质的影响[J]. 天然产物研究与开发, 2023, 35(6): 1007-1016.
[3]	梁晶, 樊国全, 方涛, 李进, 张军高, 周小云, 龚静云, 雷斌. 21种药用植物提取物的抑菌活性筛选及其化学成分分析[J]. 天然产物研究与开发, 2023, 35(4): 562-572.
[4]	陈一龙, 励娜, 储瑞, 李胜容. 香附炮制的历史沿革及研究现状[J]. 天然产物研究与开发, 2023, 35(4): 722-731.
[5]	张传洋, 杨璐嘉, 陈翠平, 王辉, 赵元静, 邓放. 锦灯笼UPLC-Q-Orbitrap HRMS指纹图谱及抗菌活性的谱效关系[J]. 天然产物研究与开发, 2023, 35(10): 1699-1707.
[6]	韩峰, 孙耀文, 马迎梅, 郑丽娜, 刘承昊, 赵博扬. 三种百里香挥发油成分、抑菌活性和对人体肝癌细胞毒性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2023, 35(10): 1708-1715.
[7]	杨慧, 李钢, 淮瑞平, 杨丹妮, 雷利杰, 欧阳艳, 熊莉丽. 黄连内生真菌的分离鉴定及抑菌活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2022, 34(9): 1465-1471.
[8]	何江波, 康大伟, 陈秀, 王纪爱, 王涛, 毕晓旭, 栾杰, 曹艳茹. Streptomyces sp. KC17012次生代谢产物及抗菌活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2022, 34(9): 1523-1529.
[9]	张科涛, 黄之镨, 赵玉瑛, 张冰, 许小蓉, 许玉潇, 赵庆, 张晓梅. 剑叶龙血树内生真菌Colletotrichum sp.B-152次生代谢产物研究[J]. 天然产物研究与开发, 2022, 34(12): 2056-2062.
[10]	陈舒桐, 俞珵, 李瑞, 钟赛意. 岩藻多糖的提取、化学改性、降血糖活性及机理研究进展[J]. 天然产物研究与开发, 2022, 34(1): 153-163.
[11]	李胜男, 程贤, 毕良武, 王婧, 陈玉湘, 赵振东. 茶皂素的生物活性及毒性研究进展[J]. 天然产物研究与开发, 2021, 33(增刊2): 149-154.
[12]	魏玉娇, 郭晓强, 周婷, 杨淞瑞, 何顺东, 余思琦, 周俊龙, 刘达玉. 落新妇苷对土茯苓醇提物体外抑菌活性的影响[J]. 天然产物研究与开发, 2021, 33(增刊1): 8-14.
[13]	梁伟中, 肖依文, 张文慧, 汪涯, 高波良, 朱笃. 内生真菌稻帚枝霉Sarocladium oryzae L99次级代谢产物分离及抑菌活性[J]. 天然产物研究与开发, 2021, 33(增刊1): 35-42.
[14]	李晓, 邓佳丽, 安玉艳, 林泽崑, 汪良驹. 基于类黄酮成分的不同品种无花果采收时机及抑癌活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2021, 33(9): 1527-1538.
[15]	谭亚婷, 左安建, 何彦仪, 罗雨薇, 胡世俊, 闫晓慧. 飞机草地上部分化学成分及其抑菌活性研究[J]. 天然产物研究与开发, 2021, 33(3): 410-418.

壳聚糖金属配合物的抑菌特性及机理研究

Antibacterial Characteristics and Mechanism of Chitosan-metal Complexes

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐 0

Metrics

本文评价