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水杨酸酰化对胭脂萝卜天竺葵素稳定性和抗氧化活性的影响
梁姗*,刘欢
Stability and antioxidant activity of salicylate acylated pelargonidin from carmine radish
LIANG Shan*,LIU Huan
天然产物研究与开发 . 2019, (
8
): 1392 -1396 . DOI: 10.16333/j.1001-6880.2019.8.013