基于质谱及分子对接探究大黄褐变机理
李东辉, 吴红伟, 李国峰, 杨新荣, 司昕蕾, 边甜甜, 张育贵, 李越峰
Investigation on browning mechanism of Rhei Radix et Rhizoma based on mass spectrometry and molecular docking
LI Dong-hui, WU Hong-wei, LI Guo-feng, YANG Xin-rong, SI Xin-lei, BIAN Tian-tian, ZHANG Yu-gui, LI Yue-feng
天然产物研究与开发
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2022, (10): 1666
-1677
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DOI: 10.16333/j.1001-6880.2022.10.004
