“黑美人”土豆色素体外抗氧化性研究
高海宁，李彩霞，张 勇，王 丽
Antioxidant Activity of the Pigment from “Black Beauty” Potato
GAO Hai-ning, LI Cai-xia , ZHANG Yong , Wang li
天然产物研究与开发 . 2012, (2): 224 -228 .  DOI: A

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