‘都江堰方竹’竹笋营养成分分析
史军义1*，蒲正宇1，姚俊1，周德群2，尹显孝1
Analysis of Nutritional Components of ‘Dujiangyan Fangzhu’ Bamboo Shoots
SHI Jun-yi1,PU Zheng-yu1,YAO Jun1,ZHOU De-qun2,YIN Xian-xiao1
天然产物研究与开发 . 2014, (Suppl2): 227 -230 . 

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