黑米蛋白提取工艺的优化
姜珊珊1，王红艳2，王乾1，叶丽1*
Optimization of Protein Extraction from Black Rice
JIANG Shan-shan1,WANG Hong-yan2,WANG Qian1, YE Li1*
天然产物研究与开发 . 2016, (1): 142 -146 .  DOI: 10.16333/j.1001-6880.2016.1.025

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